Opdrachtgever

KLM Catering Services heeft ruim tachtig jaar ervaring in kwalitatief hoogwaardige inflight catering. Met ruim 1300 medewerkers is het de grootste inflight cateraar van Nederland, maar ook de nummer vijf in Europa. Dagelijks worden meer dan 55.000 maaltijden geserveerd voor ruim 350 intercontinentale, Europese en cargovluchten. Met 82 cateringtrucks worden de vluchten bediend. 
KLM Catering Services is 100% dochter van KLM.

KCS is een logistieke organisatie. Toeleveranciers zijn steeds vaker verantwoordelijk voor het aanleveren van ingrediënten en maaltijden voor inflight catering. Het personeel op de werkvloer houdt zich vooral bezig met het samenstellen en afleveren van de maaltijden en non-food producten. Het overgrote deel van de bezigheden bestaat uit planning, assemblage en distributie. Slechts een klein deel van de maaltijden wordt ter plekke gemaakt.
Procesinnovatie (automatisering en robotisering) is één van de speerpunten van KCS. Verder is de LEAN productiefilosofie belangrijk. Dit betekent dat er met zo min mogelijk verspilling maximale waarde wordt gerealiseerd.
Recycling is -in het kader van duurzaamheid- eveneens belangrijk. Op dat gebied is de komende jaren nog veel te winnen.

Voor de afdeling Innovation & Development zijn wij op zoek naar  een:

Clustermanager Proces (v/m)

Positie

KCS moet vanwege de bouw van de nieuwe A-pier en Terminal Zuid van Schiphol verhuizen. KCS heeft daarom een programma opgestart dat erin voorziet om over 4 jaar een nieuwe fabriek te realiseren. De ambitie is om minimaal 20% efficiency winst te behalen op een nieuwe locatie. Bovendien zal het warehouse van KCS op Schiphol Noord samengevoegd worden met de assemblage fabriek. De nieuwe fabriek zal een hoge mate van automatisering kennen. Deze zaken te samen zullen een grote impact hebben op de organisatie.

Het programma “nieuwe fabriek” valt uiteen in drie clusters:

1. Proces
2. Organisatie
3. Bouw

Duur van het project is 4/5 jaar (inclusief 1 jaar nazorg na implementatie). Elke cluster heeft een projectmanager met eigen verantwoordelijkheden => Clustermanager. Hier gaat het om de cluster ‘proces’.

De Clustermanager Proces is primair verantwoordelijk voor:

1. Het opleveren van goedgekeurd procesontwerp van alle KCS voortbrengingsprocessen
2. Het opleveren van de goedgekeurde procesbesturing
3. Het modelleren en het implementeren van het ERP pakket binnen de nieuwe fabriek
4. Het mede implementeren van het project
5. Het leveren van adequate nazorg na implementatie

Profiel

WO werk- en denkniveau
Lean
Gevorderde kennis van MS Office (oa. MS Projects, Excell, Word, PowerPoint)
Goede communicatieve vaardigheden in woord en geschrift
Affiniteit met geavanceerde simulatie methoden en software

Functiespecifieke competenties:

Communiceren | organisatiebewustzijn | resultaatgerichtheid | conceptueel denken | oordeelsvorming | overtuigingskracht | kwaliteitsgerichtheid | organiseren | probleemanalyse | klantgerichtheid

Algemene KCS competenties:

Samenwerken | ketendenken | pro-activiteit